7/07/2010
ESBARRES
L'épicerie reprend du service
Chapo ici
Seul commerce du village depuis longtemps, La Maison Berthaud a repris du service. Depuis plus de vingt ans Monique Heim, 68 ans, et son mari Jean-Pierre, 71 ans, chouchoutent leur clientèle. Mais le temps passant, ils souhaitaient vendre le fonds de commerce. Le miracle s'est produit voilà quelques mois lorsque Stéphanie et Julien Vantard se sont intéressés à l'épicerie, avant de se porter acquéreur des lieux. Un long travail de rénovation intérieure a été entrepris et, samedi dernier, l'inauguration s'est déroulée en présence de Maurice Vachet, maire du village, Roger Ganée conseiller général, Patrick Jothie directeur de l'agence de la Banque populaire de Saint-Jean-de-Losne, le financeur du projet, la famille, les amis et les villageois. Produits du terroir et épicerie fine Dans un décor complètement remis à neuf, les clients pourront trouver des produits du terroir, de l'épicerie traditionnelle et fine, produits frais, vins fins, charcuterie (Fournier Saint-Jean-de-Losne), fromages, fruits, légumes, croissants (dépôt de pain) et un bar avec terrasse ombragée... L'épicerie est également dépositaire du journal Le Bien public, et chacun pourra déposer son courrier et acheter des timbres-poste. Julien se déplace tous les vendredis au marché de Nuits-Saint-Georges et le samedi à Beaune, bien aidé actuellement par Monique et Jean-Pierre Heim qui, décidément, n'arrivent pas à lever le pied... Si Stéphanie continuera à exercer son métier de graphiste “free lance” en parallèle, Julien, auto entrepreneur en produits du terroir est tout à fait à son affaire, son éternelle casquette vissée sur la tête, et toujours le sourire aux lèvres. Stéphanie et Julien remercient tous ceux qui les ont aidés dans les démarches et travaux, afin de réaliser leur projet. Et puis nul doute qu'un jour, Abel, l'enfant du couple, reprendra la relève. Non, le commerce n'est pas mort à Esbarres.
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